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韩国人温顺优雅的外表下，也藏着激烈的份子，有人说，那些“激烈”全都是因为泡菜。小小的泡菜是否真有那么大的威力，小编就不得而知了，但是泡菜的魅力真是不可小觑的。
提到韩国，所有人最先想到的基本上都是泡菜，而韩国人自己，最钟爱的也几乎是泡菜。在韩国，泡菜的故乡是全罗道（地名），泡菜种类无穷无尽，其口味也堪称一品。今天要推荐给大家的餐厅就来自享誉盛名的全罗道，老板和厨师都是韩国人，操办的韩国菜当然“正宗”。
泡菜是韩国代表性的美食，各种蔬菜的清新、食盐的咸味、佐料的香味、发酵形成的酸味、咀嚼时的酸甜，使泡菜成为米饭的最佳“搭档”。
全罗道泡菜是万能的，既可以是餐桌上的主菜，也可以是一道小前菜。胃口好的人因为泡菜变得胃口更好，不开胃的人因为泡菜变得胃口大开，光这一点，就足够了。
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上海全罗道 尽享辛辣乐趣
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