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安徽特色美食推荐
日期：2009-11-10 23:49:46
点击：180
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--徽菜 徽菜是我国著名的八大菜系之一。徽菜重油、重色、重火工。它以烹制山珍野味著称，擅长蒸、炖、烧。它的代表菜有：葡萄鱼、清炒鳝湖、玉兔海参、方腊鱼、朱洪武酿豆腐、清烧马蹄鳖、腌鲜桂鱼、无为熏鸭、金雀舌、符离集烧鸡、合肥龙眼肉、芜湖网油桂鱼、怀胎、油...
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青阳县九子饭店
日期：2006-03-06 00:00:00
点击：128
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徽菜集锦
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：96
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馄饨鸭子 火烤鳜鱼 火烧头尾 火腿炖甲鱼......
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徽州人的饮食
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：86
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徽州人主食为大米，喜籼米不喜大米。山居农户多以小麦、玉米为食，辅以大米、山芋，毛豆、茄子、扁豆、丝瓜、南瓜、荠菜、韭菜等为小菜，腊月家家杀猪，腌制火腿，春上户户晒咸肉...
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中国八大菜系之一—徽菜
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：213
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徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富...
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徽州(黄山)茶道
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：93
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徽州(黄山)为茶叶之乡，出品之黄山毛峰、祁门红茶（世界三大高香茶之一）、太平猴魁等，享誉海内外，黄山人生在这好山好水之间，自然怡情山水，有了这传世的茶道...
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文房四宝之徽墨
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：107
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徽墨的生产始于南唐。创制人是奚超、奚廷父子...
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文房四宝之歙砚
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：236
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文房四宝中的砚，以广东的端砚和安徽的激砚名列前茅。歙砚原料产于婺源龙尾山、仙霞岭一带，绵延数百里...
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文房四宝之宣笔
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：140
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宣笔的产地泾县青戈江上游的花林，是个青山叠嶂、碧水如带、翠竹壁合、幽逸秀丽的地方。泾县产笔，历史久远。...
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文房四宝之宣纸
日期：2005-11-13 00:00:00
点击：404
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关于宣纸的由来，迄今尚无可靠的文字供考证。倒是生产宣纸的泾县，流传着一个动人的传说...